Category

À ne pas rater !

UCC Coffee joue le jeu de la transparence

UCC Coffee joue le jeu de la transparence

By | À ne pas rater !, Blog | No Comments

UCC Coffee, l’un des géants du café, a bien conscience de l’impact important de ses produits sur l’environnement, notamment en raison de la distance qui nous sépare des pays producteurs de café. Cependant ce n’est pas parce que certains produits ne sont pas cultivés sous nos latitudes qu’il est impossible de trouver des alternatives durables.

Read More
Une note écologique pour la restauration – un article signé Focus PME

Une note écologique pour la restauration – un article signé Focus PME

By | À ne pas rater !, Beelong, Presse | No Comments

Focus PME souligne cette semaine l’importance de la démarche pour la restauration collective et détaille le fonctionnement de Beelong à travers des interviews de chefs ! Mathias explique notamment l’orientation prise par Beelong et met en évidence un élément clé : « En intervenant, nous prenons garde de ne pas entraver l’autonomie du chef de cuisine ».

Read More