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March 2019

Warum sich junge Schweizer für nachhaltige Ernährung einsetzen – swissinfo.ch

Warum sich junge Schweizer für nachhaltige Ernährung einsetzen – swissinfo.ch

By | Actualité, Aktualität, Beelong, Beelong, Beliebte Beiträge, Blog, Industrie, Industrie, Presse

Neben Pestiziden, Nitraten, Phosphaten und CO2-Emissionen sind Lebensmittel das wohl umweltschädlichste Konsumgut. Mit dem Startup-Unternehmen Beelong haben zwei junge Leute aus dem Kanton Waadt einen Indikator entwickelt, der es Produzenten, Händlern und Gastronomen ermöglicht, die negativen ökologischen Auswirkungen ihrer Produkte zu reduzieren.

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