{"id":172,"date":"2022-03-01T11:35:25","date_gmt":"2022-03-01T10:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/beelong.ch\/?page_id=172"},"modified":"2026-01-26T15:15:17","modified_gmt":"2026-01-26T14:15:17","slug":"restaurants","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/beelong.ch\/de\/restaurants\/","title":{"rendered":"Analyse Eink\u00e4ufe"},"content":{"rendered":"
\"Assiettes\"<\/span>
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Analyse Eink\u00e4ufe<\/h1>\n\n\n\n

Messen Sie die Umweltauswirkungen Ihrer Lebensmitteleink\u00e4ufe mittels zahlreicher Indikatoren und vergleichen Sie die Ergebnisse mit den Empfehlungen des Bundesamtes f\u00fcr Umwelt. Profitieren Sie von fachkundiger Beratung, werten Sie Ihre bew\u00e4hrten Verfahren auf und kommunizieren Sie mit Ihren Kunden.<\/p>\n\n\n\n

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Meet with us!<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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CO2-Emissionen<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n

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Biodiversit\u00e4t<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n

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Tierwohl<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n

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Schweizer Produkte<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n

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Saisonalit\u00e4t<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n

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\u00dcber 30 Nachhaltigkeitskriterien<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Download unserer Brosch\u00fcre<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Messen<\/h1>\n\n\n\n
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  • Analyse der Lebensmitteleink\u00e4ufe auf der Grundlage Ihrer Lieferscheine<\/li>\n\n\n\n
  • Wir recherchieren f\u00fcr Sie alle relevanten Informationen \u00fcber Ihre Produkte: Zusammensetzung, Herkunft, Label, Anbau in Gew\u00e4chsh\u00e4usern, Zuchtprogramme, Fischfangmethoden, Transportarten, Verpackungen usw.<\/li>\n\n\n\n
  • Detaillierter Bericht zur Umweltauswirkung Ihrer K\u00fcche<\/li>\n\n\n\n
  • Vergleich mit den vom Bundesamt f\u00fcr Umwelt ver\u00f6ffentlichten Nachhaltigkeitszielen<\/li>\n\n\n\n
  • Zugang zu einem dynamischen Online-Dashboard<\/li>\n\n\n\n
  • Keinerlei Auswirkungen auf Ihre Arbeitsbelastung<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n
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    \"Mesurer\"<\/figure>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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    Verbessern<\/h1>\n\n\n\n
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    • Liste mit Empfehlungen, angepasst an Ihre K\u00fcche<\/li>\n\n\n\n
    • Vorschlag von Produktalternativen<\/li>\n\n\n\n
    • Pers\u00f6nlicher Aktionsplan<\/li>\n\n\n\n
    • Lebensmittelratgeber zu den Themen Saisonalit\u00e4t, Label, Fisch<\/li>\n\n\n\n
    • Charta f\u00fcr nachhaltige Eink\u00e4ufe f\u00fcr Ihre Beteiligten<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n
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      Kommunizieren<\/h1>\n\n\n\n
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      • Zertifikat \u00fcber das Engagement f\u00fcr eine nachhaltige Ern\u00e4hrung<\/li>\n\n\n\n
      • Personalisierte Flyer mit den Ergebnissen und Informationen zum Ansatz<\/li>\n\n\n\n
      • Infotafel und Poster zum Ansatz<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\n\n
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        Nachhaltige K\u00fcche, erkl\u00e4rt von denen, die sie praktizieren: einfach, konkret, inspirierend<\/em><\/h2>\n\n\n\n

        Ist es m\u00f6glich, nachhaltig zu kochen und dabei das Budget im Griff zu behalten?

        Von der Luxushotellerie bis zur Hochschul-, Unternehmens- oder Krankenhausverpflegung teilen Fachleute ihre Praktiken und Ergebnisse.<\/p>\n\n\n\n

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